Eat More Trees
Workshop
ZA 09.03 | 12:30-1400
De Vooruit - Foyer TheaterzaalOnderdeel zaterdagprogramma 'Kiemkracht', geen apart ticket nodig.
met Louis De Jaeger
Hoe kan je in eigen tuin, op je bord en op straat voor meer voedselbomen zorgen?
Landschapsarchitect Louis De Jaeger trok van het Amazonewoud tot Kansas, op zoek naar landbouwers die aantonen dat we de landbouw kunnen redden dankzij agroforestry. Ze tonen ons dat er niet alleen een zee aan mogelijkheden zijn op vlak van landbouw, maar dat er een hele wereld opengaat op culinair vlak.